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横浜ラーメン事情

私の事務所の近場(関内/横浜)における、ラーメン事情です。以下、<ラーメン協議会>会員(=私)より報告(会長はP社Sさん)。

関内地区は、かなりのラーメン屋さんがあります。私の事務所から徒歩5分圏内では、少なくとも5軒あります。徒歩10分圏内では、少なくとも10軒あります。徒歩10分以上だと、どれだけあるか、不明。

その中でも、いま気にいっているのは、「ひとふんばり」です。私の事務所から、徒歩10分ちょっとの距離(JRを挟んで逆側)。このお店本来の味は醤油豚骨ですが、塩がかなりイケます。私は元々、塩派なのです。

横浜駅周辺まで足を延ばすと、ここにもラーメン屋はたくさんありますが、私のイチ押しは、「浜虎」ですね(前々職のすぐそば)。ここの塩(普通/コクの2種類)は、かなりのものと思います。太麺も私好み。他には、相鉄ジョイナス地下の、「札幌や」です。こちらは、店員さん同士があまり仲が良くないようですが、味は良いという、なかなか風情のあるお店です。
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プロフィール

加納裕(かのうゆたか)

Author:加納裕(かのうゆたか)


[略歴]
1983年3月東京工業大学工学部機械物理工学科卒業
1983年4月(株)図研入社
1987年1月同社退社
1987年2月(株)ソリッドレイ研究所を6名で設立、取締役
1994年3月同社退社
1994年4月(株)スリーディー入社
1996年10月同社取締役
1999年12月上海大学兼務教授
2002年10月同社代表取締役
2009年9月ものつくり大学非常勤講師~現在
2009年10月同社代表退任/退社
2010年1月ソフトキューブ(株)入社~現在(技術顧問)
2017年4月湘南工科大学非常勤講師~現在


[業界団体・学会活動]
電気学会・第四期次世代インタラクティブディスプレイ協同研究委員会(委員)/最先端表現技術利用推進協会・アカデミック部会(旧:三次元映像のフォーラム)(副部会長)/日本バーチャルリアリティ学会ハプティクス研究委員会(委員)/ACM(Professional Member)/情報処理学会(正会員)/3Dコンソーシアム(賛助会員)/URCF(特別会員)

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前職:立体映像産業推進協議会(幹事)/日本バーチャルリアリティ学会・論文委員会(委員)/3DBiz研究会(個人賛助会員)


[資格]
TOEIC805点
数学検定1級(数理技能)
中型・普自二免許
サッカー4級審判員

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